Ինչպես օգտագործել էմալ չուգունից պատրաստված սպասք

1. Առաջին օգտագործումը
Լվացեք տապակը տաք, օճառի ջրի մեջ, ապա լվացեք և մանրակրկիտ չորացրեք:
2. Խոհարարական տաքացումներ
Միջին կամ ցածր ջերմությունը կապահովի լավագույն արդյունքը ճաշ պատրաստելու համար:Երբ տապակը տաք է, գրեթե ամբողջ եփումը կարելի է շարունակել ավելի ցածր պարամետրերով: Բարձր ջերմաստիճանը պետք է օգտագործվի միայն բանջարեղենի կամ մակարոնեղենի համար եռացող ջրի համար, այլապես այն կհանգեցնի սննդի այրման կամ կպչման:
3. Յուղեր և ճարպեր
Բացառությամբ գրիլների, էմալային մակերեսը իդեալական չէ չոր պատրաստման համար, կամ դա կարող է ընդմիշտ վնասել էմալը:
4. Սննդի պահպանում և մարինացում
Ապակենման էմալի մակերեսը անթափանց է և, հետևաբար, իդեալական է հում կամ եփած մթերքների պահպանման և թթվային բաղադրիչներով մարինացնելու համար, ինչպիսիք են գինին:
5. Գործիքներ օգտագործելու համար
Հարմարավետության և մակերեսի պաշտպանության համար խորհուրդ են տրվում սիլիկոնե գործիքներ:Կարող են օգտագործվել նաև փայտե կամ ջերմակայուն պլաստիկ գործիքներ:Սուր եզրերով դանակներ կամ սպասք չի կարելի օգտագործել թավայի մեջ կերակուր կտրելու համար:
6.Բռնակներ
Չուգունե բռնակները, չժանգոտվող պողպատից բռնակները և ֆենոլային բռնակները տաքանալու են վառարանի և վառարանի օգտագործման ժամանակ:Բարձրացնելիս միշտ օգտագործեք չոր հաստ կտոր կամ ջեռոցի ձեռնոցներ:
7. Տաք տապակներ
Միշտ տաք թավան դրեք փայտե տախտակի, տրիվիտի կամ սիլիկոնե գորգի վրա:
8. Վառարանների օգտագործումը
1 Չուգունի ինտեգրալ բռնակներով կամ չժանգոտվող պողպատից բռնակներով արտադրանքները կարող են օգտագործվել ջեռոցում:Փայտե բռնակներով կամ բռնակներով տապակները չպետք է տեղադրվեն ջեռոցում:
2 Չուգուն երեսպատմամբ ջեռոցների հատակին որևէ սպասք մի դրեք:Լավագույն արդյունքի համար միշտ դրեք դարակի կամ դարակի վրա:
9. Խոհարարության խորհուրդներ գրիլի համար
Գրիլները կարող են նախապես տաքացվել, որպեսզի մակերևույթի տաք ջերմաստիճանը հասնի կարամելացման և կարամելացման համար:Այս խորհուրդը չի վերաբերում որևէ այլ ապրանքի: Ճիշտ խորովելու և թխելու համար կարևոր է, որ պատրաստման մակերեսը բավականաչափ տաք լինի մինչև եփելը սկսելը:
10. Խոհարարական խորհուրդներ մակերեսային տապակման և տապակման համար
1 Տապակելու և տապակելու համար կերակուր ավելացնելուց առաջ ճարպը պետք է տաք լինի։Յուղը բավականաչափ տաք է, երբ նրա մակերեսում կա մի նուրբ ալիք:Կարագի և այլ ճարպերի դեպքում փրփուրը կամ փրփուրը ցույց է տալիս ճիշտ ջերմաստիճանը:
2) Ավելի երկար ծանծաղ տապակելու համար յուղի և կարագի խառնուրդը հիանալի արդյունք է տալիս:
11. Մաքրում և խնամք
Ընդհանուր խնամք
1)Միշտ տաք թավան մի քանի րոպեով սառչեք լվացվելուց առաջ:
2) Տաք թավան մի ընկղմեք սառը ջրի մեջ:
3) Նեյլոնե կամ փափուկ հղկող բարձիկներ կամ խոզանակներ կարող են օգտագործվել համառ մնացորդները հեռացնելու համար:
4) Երբեք մի պահեք տապակները, քանի դեռ դրանք խոնավ են:
5) Մի գցեք կամ մի թակեք այն կոշտ մակերեսին:
Սպասք լվացող մեքենայի օգտագործումը
1Բոլոր կաթսաները, որոնք ունեն չուգուն, ֆենոլային բռնակներ կամ չժանգոտվող պողպատից բռնակներ, կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ, սակայն խորհուրդ չի տրվում:
2) Փայտե բռնակներով տապակները չեն կարող սպասք լվանալու համար: